CHILAQUILES VERDES: UN CLáSICO DE MéXICO ESPECTACULAR

Los totopos con salsa verde verdes son absolutamente uno de los manjares más icónicos de la gastronomía mexicana. Preparados con chips frescos bañados en una guajillo verde sabrosa a base de tomatillos y jalapeños, esta delicia se ofrece típicamente con axaca gratinado, cibolla en cubitos y a vec

Las enchiladas caseras son un ícono de México por justa causa. Su elaboración fácil permite modificar los rellenos a tu gusto, desde carne hasta frijoles, todo envuelto en una salsa de chile rica y cocido a la perfección . Un auténtico festín para el paladar . La Clave de las los Tac